LATTE DE REMOLACHA

Sin Gluten | Sin Azúcar (opcional) | Paleo | Vegana | Vegetariana La remolacha es anti-inflamatoria. Como les he contado antes, la inflamación es la raíz de la mayoría de enfermedades. Cuando el sistema inmune está sobrecargado y empieza a atacar los tejidos sanos del cuerpo, puede causar inflamación innecesaria en el cuerpo. Esta inflamación … Sigue leyendo LATTE DE REMOLACHA

¡A TU SALUD!

El día internacional de la salud es un poco como el día internacional de la mujer. Dos cosas que no deberían necesitar un día para celebrarlo porque sin ellas simplemente no existiríamos, no viviríamos, no sonreiríamos, y no recordaríamos. La salud, como la mujer, hay que celebrarla, cuidarla, atenderla y fortalecerla todos los días. A … Sigue leyendo ¡A TU SALUD!

CLEAN 15!

Junto con los DirtyDozen, el EWG publica un estudio de los 15 alimentos menos contaminados con pesticidas. Estas frutas y verduras, aunque pueden estar poco contaminadas, siempre es recomendable lavarlas.  Debes tener especial cuidado con la papaya y el maíz dulce pues tienden a ser sembrados con semillas genéticamente modificadas. Si no quieres consumir estos … Sigue leyendo CLEAN 15!

GLUTARDADOS

Para ir a la Guía Rápida del gluten haz click aquí. En los últimos 30 años nos han enseñado que una dieta balanceada y saludable para el corazón debe estar acompañada, sino fundada, en los granos enteros. No es coincidencia que el dicho “el pan de cada día” se refiera a nuestra alimentación diaria. Sin … Sigue leyendo GLUTARDADOS